Uno studio suggerisce che fattori genetici spiegano perché alcune persone vedono aumentare il colesterolo LDL con una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi.leggi
Uno studio rileva che l’acqua frizzante non zuccherata abbassa il pH orale meno rispetto a una bibita zuccherata.leggi
Le ricerche più recenti indicano che consumare fino a 400 mg di caffeina al giorno (equivalenti a fino a 5 tazze) è generalmente sicuro per la maggior parte degli adulti e sembra essere collegato a un rischio minore di diverse condizioni cardiovascolari, tra cui insufficienza cardiaca, malattie cardiache e ictusleggi
In uno studio di sei mesi, le persone con obesità che mangiavano un avocado ogni giorno hanno ridotto i livelli ematici di particelle di colesterolo “cattivo”.leggi
Gli alimenti a fini medici speciali essenziali nei percorsi di cura e beneficio per la sostenibilità del SSN. Presentato al Senato uno studio di farmacoeconomia sui pazienti oncologici malnutriti di nuova diagnosi: a fronte di 50 milioni di investimento annuo, stimati 95 milioni di costi evitati. Clinici, istituzioni e pazienti:leggi
Uno studio di modellizzazione dell’Università di Waterloo esplora come gli antiossidanti influenzino il rischio di cancro correlato alla digestione.leggi
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