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Perché le fibre sono positive per la salute generale?
2026-03-23
Risponde Purna Kashyap, Gastroenterologia, Mayo Clinic, Rochester, Minnesota.leggi
Dormire poco sabota la dieta: i consigli della “human metabolist” per proteggere sonno e metabolismo
2026-03-13
Nel mondo si stima che fino al 40–45% della popolazione sperimenta disturbi del sonno significativi mentre in Italia sono circa 12 milioni le persone che convivono con disturbi del sonno. La privazione del sonno altera i livelli ormonali e interferisce, direttamente, sul corretto funzionamento del metabolismo, incidendo negativamente sulla capacitàleggi
Colazione per chi si allena il mattino: frutta caposaldo, merendina una delle alternative
2026-03-09
È la fotografia scattata da AstraRicerche per conto di Unione Italiana Food, che accende i riflettori sul fenomeno degli “sportivi” del mattino e su come cambiano le abitudini a colazione. Un trend – quello di chi si allena di mattina – che riguarda il 32% degli italiani, per cui l’attivitàleggi
Caffè e tè possono proteggere dalla demenza
2026-03-05
Un nuovo studio ha mostrato che il consumo regolare di caffè e tè è associato a un rischio inferiore di demenza e a modesti miglioramenti nelle prestazioni cognitive, indipendentemente dalla predisposizione genetica della persona.leggi
L’olio d’oliva vergine protegge la salute cognitiva attraverso il microbiota intestinale
2026-02-20
Uno studio guidato dall’URV rivela che consumare olio d’oliva vergine, a differenza di quello raffinato, migliora la diversità batterica e aiuta a preservare la funzione cerebrale nelle persone anziane.leggi
Il valore strategico dell’alimentazione per la salute: nasce il “premio Andrea Ghiselli”
2026-02-19
Si inaugura un appuntamento a più voci, promosso dalla Fondazione Istituto Danone e dalla Società Italiana di Nutrizione Umana, che rinnovano il loro impegno a supporto del sapere scientifico e del progresso della ricerca nutrizionale. Un dibattito aperto che pone l’alimentazione al centro, valorizzando il rigore metodologico e riconoscendo laleggi
