Una nuova ricerca ha rivelato un ruolo potenzialmente importante che gli integratori di zenzero possono svolgere nel controllo dell’infiammazione per le persone che vivono con malattie autoimmuni, come il lupus, la sindrome da anticorpi antifosfolipidi e l’artrite reumatoide.
La ricerca pubblicata su JCI Insight si è concentrata sullo studio dell’impatto della supplementazione di zenzero su un tipo di globuli bianchi chiamati neutrofili.
Lo studio era particolarmente interessato alla formazione di trappole extracellulari dei neutrofili (NET), nota anche come NETosis, e a ciò che può significare per il controllo dell’infiammazione.
Lo studio ha rilevato che il consumo di zenzero da parte di individui sani rende i loro neutrofili più resistenti alla NETosis.
Questo è importante perché i NET sono microscopiche strutture simili a ragnatele che spingono l’infiammazione e la coagulazione, che contribuiscono a molte malattie autoimmuni, tra cui il lupus, la sindrome da anticorpi antifosfolipidi e l’artrite reumatoide.
“Ci sono molte malattie in cui i neutrofili sono anormalmente iperattivi. Abbiamo scoperto che lo zenzero può aiutare a frenare la NETosis, e questo è importante perché è un integratore naturale che può essere utile per trattare l’infiammazione e i sintomi per le persone con diverse malattie autoimmuni “, ha detto il co-autore senior Kristen Demoruelle, professore associato di medicina presso la University of Colorado School of Medicine presso l’Università del Colorado Anschutz Medical Campus.
In uno studio clinico, i ricercatori hanno scoperto che l’assunzione giornaliera di un integratore di zenzero per sette giorni (20 mg di zenzero al giorno) da parte di volontari sani ha potenziato una sostanza chimica all’interno del neutrofilo chiamata cAMP. Questi alti livelli di cAMP hanno poi inibito la NETosi in risposta a vari stimoli rilevanti per la malattia.
“La nostra ricerca, per la prima volta, fornisce prove del meccanismo biologico che è alla base delle apparenti proprietà antinfiammatorie dello zenzero nelle persone”, ha detto il co-autore senior Jason Knight, professore associato nella Divisione di Reumatologia presso l’Università del Michigan.
I ricercatori dicono che molte persone con condizioni infiammatorie sono propense a chiedere ai loro fornitori di assistenza sanitaria se gli integratori naturali potrebbero essere utili per loro o già assumono integratori, come lo zenzero, per aiutare a gestire i sintomi. Sfortunatamente, l’impatto preciso sulla malattia è spesso sconosciuto.
I ricercatori sperano che fornire ulteriori prove sui benefici dello zenzero, incluso il meccanismo diretto con cui lo zenzero influisce sui neutrofili, incoraggerà gli operatori sanitari e i pazienti a discutere in modo più strategico se l’assunzione di integratori di zenzero come parte del loro piano di trattamento potrebbe essere utile.
“Non ci sono molti integratori naturali, o farmaci da prescrizione, che sono noti per combattere i neutrofili iperattivi. Pertanto, pensiamo che lo zenzero possa avere una reale capacità di integrare i programmi di trattamento già in corso. L’obiettivo è quello di essere più strategici e personalizzati in termini di aiuto per alleviare i sintomi delle persone “, aggiunge Knight.
Come passo successivo, i ricercatori sperano di intraprendere studi clinici sullo zenzero in pazienti con malattie autoimmuni e infiammatorie in cui i neutrofili sono iperattivi, come il lupus, l’artrite reumatoide, la sindrome da anticorpi antifosfolipidi e persino COVID-19.
