Bere tè nero abbassa il rischio di morte

‎Uno studio prospettico ha scoperto che bere tè nero può essere associato a un rischio di mortalità moderatamente più basso, soprattutto tra le persone che bevevano due o più tazze al giorno.

 

 

‎Uno studio prospettico ha scoperto che bere tè nero può essere associato a un rischio di mortalità moderatamente più basso. Il rischio era più basso tra le persone che bevevano due o più tazze di tè al giorno. I risultati sono stati pubblicati su ‎‎Annals of Internal Medicine.‎  

‎Il tè è una delle bevande più consumate in tutto il mondo. Ricerche precedenti hanno suggerito un’associazione tra il consumo di tè e il minor rischio di mortalità nelle popolazioni in cui il tè verde è il tipo più comune. Al contrario, gli studi pubblicati in popolazioni in cui bere tè nero è più comune sono limitati da risultati incoerenti. ‎ 

‎I ricercatori del National Institutes of Health hanno condotto uno studio per valutare le associazioni del consumo di tè con la mortalità per tutte le cause e causa-specifica utilizzando i dati della Biobanca del Regno Unito, dove il consumo di tè nero è comune.

Hanno anche valutato se le associazioni differiscono per l’uso di additivi comuni del tè (latte e zucchero), la temperatura del tè e le varianti genetiche che influenzano la velocità con cui le persone metabolizzano la caffeina.

La Biobanca del Regno Unito include dati su mezzo milione di uomini e donne, di età compresa tra 40 e 69 anni, che hanno completato un questionario di base tra il 2006 e il 2010.

Di questi, l’85% ha riferito di bere regolarmente il tè e di loro, l’89% ha riferito di aver bevuto tè nero. Rispetto ai non bevitori di tè, i partecipanti che hanno riferito di bere 2 o più tazze ogni giorno avevano un rischio di mortalità inferiore del 9-13%.

Le associazioni sono state osservate indipendentemente dal fatto che i partecipanti abbiano anche bevuto caffè, aggiunto latte o zucchero al loro tè, la loro temperatura del tè preferita o varianti genetiche legate al metabolismo della caffeina.

econdo gli autori, i loro risultati suggeriscono che il tè, anche a livelli più elevati di assunzione, può far parte di una dieta sana.‎