‎Lo suggerisce uno studio su 312.000 individui, ma solo ai pasti e in quantità moderate (non più di 14 grammi al giorno per le donne e 28 grammi al giorno per gli uomini).

 

 

 

‎Un’analisi dei dati sulla salute per quasi 312.400 bevitori suggerisce che il consumo di alcol, in particolare vino, con i pasti è associato a un minor rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, secondo una ricerca preliminare presentata alla ‎Epidemiology, Prevention, Lifestyle & Cardiometabolic Health Conference 2022‎ dell’American Heart Association.

‎”Gli effetti del consumo di alcol sulla salute sono stati descritti come un’arma a doppio taglio, dannoso o utile, a seconda di come viene consumato”, ha detto l’autore dello studio Hao Ma, analista biostatistico presso il Tulane University Obesity Research Center di New Orleans.

‎Il consumo di alcol è legato a rischi per la salute a breve e lungo termine, tra cui incidenti automobilistici, violenza, comportamenti a rischio sessuale, ipertensione, obesità, ictus, cancro al seno, malattie del fegato, depressione, suicidio, incidenti, abuso di alcol e alcolismo.

Questi aumentano con la quantità di alcol che un individuo beve. Per alcuni tumori e altre condizioni di salute, il rischio aumenta anche a livelli molto bassi di consumo di alcol, meno di un drink al giorno.‎

‎‎Bere moderatamente significa un bicchiere di vino o altra bevanda alcolica al giorno per le donne e fino a due bicchieri al giorno per gli uomini, ossia fino a 14 grammi, o circa 150 ml, di vino al giorno per le donne e fino a 28 grammi, o circa 300 ml, di vino al giorno per gli uomini,.‎

‎”Gli studi clinici hanno anche scoperto che bere moderatamente può avere alcuni benefici per la salute, incluso il metabolismo del glucosio. Tuttavia, non è chiaro se i benefici del metabolismo del glucosio si traducano in una riduzione del diabete di tipo 2 “.

“Nel nostro studio, abbiamo cercato di determinare se l’associazione tra assunzione di alcol e rischio di diabete di tipo 2 potrebbe differire dai tempi di assunzione di alcol rispetto ai pasti”.‎

‎In questo studio i ricercatori hanno esaminato specificamente l’effetto che il bere moderato può avere correlato al diabete di tipo 2 di nuova insorgenza tra tutti i partecipanti allo studio per circa 11 anni (tra il 2006 e il 2010). I dati sono stati esaminati per quasi 312.400 adulti della Biobanca del Regno Unito che si sono auto-segnalati come bevitori regolari di alcol.

I partecipanti non avevano diabete, malattie cardiovascolari o cancro al momento dell’arruolamento nello studio. Le persone che hanno ridotto il consumo di alcol a causa di malattia, consiglio medico o gravidanza sono state escluse dallo studio. L’età media dei partecipanti era di circa 56 anni, poco più della metà degli adulti erano donne e il 95% erano adulti bianchi.‎

‎L’analisi ha rilevato che durante una media di quasi 11 anni di follow-up, circa 8.600 degli adulti nello studio hanno sviluppato il diabete di tipo 2.‎

Il consumo di alcol durante i pasti è stato associato a un rischio inferiore del 14% di diabete di tipo 2 rispetto al consumo di alcol senza mangiare cibo.‎

Il potenziale beneficio del bere moderato sul rischio di diabete di tipo 2 era evidente solo tra le persone che bevevano alcol durante i pasti, ed era più comune tra i partecipanti che bevevano vino rispetto ad altri tipi di alcol.‎

‎Il consumo di vino, birra e liquori aveva diverse associazioni con il rischio di diabete di tipo 2. Mentre una maggiore quantità di assunzione di vino era associata a un minor rischio di diabete di tipo 2, una maggiore quantità di birra o liquore era associata a un rischio più elevato di diabete di tipo 2.‎

‎”Il messaggio di questo studio è che bere quantità moderate di vino durante i pasti può prevenire il diabete di tipo 2 se non si dispone di un’altra condizione di salute che può essere influenzata negativamente dal consumo moderato di alcol e in consultazione con il medico”, ha detto Ma.‎

‎Nonostante i risultati di questa robusta analisi dei bevitori sani, la relazione tra consumo di alcol e diabete di tipo 2 di nuova insorgenza rimane controversa, secondo Robert H. Eckel, un ex presidente (2005-2006) dell’American Heart Association, professore di medicina, emerito nella Divisione di Endocrinologia, Metabolismo e Diabete e nella Divisione di Cardiologia presso l’Università del Colorado Anschutz Medical Campus, che non è stato coinvolto nello studio.‎

‎”Questi dati suggeriscono che non è l’alcol con i pasti ma altri ingredienti nel vino, forse antiossidanti, che possono essere il fattore potenzialmente nel ridurre potenzialmente il diabete di tipo 2 di nuova insorgenza. Mentre il tipo di vino, rosso contro bianco, deve essere definito e la convalida di questi risultati e meccanismi di beneficio sono necessari, i risultati suggeriscono che se si consuma alcol con i pasti, il vino può essere una scelta migliore “.

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