Le donne e gli anziani che assumono il farmaco anti-obesità semaglutide possono essere a più alto rischio di perdita muscolare, ma una maggiore assunzione di proteine può aiutare a prevenire la perdita muscolare in questi pazienti, secondo un piccolo studio presentato sabato all’incontro annuale della Endocrine Society.leggi
La carne lavorata, le bevande zuccherate (SSB) e gli acidi grassi trans (TFA) sono stati associati a un aumento del rischio di malattia, come il diabete di tipo 2, la cardiopatia ischemica (IHD) e il cancro del colon-retto.leggi
Un protocollo di dieta mediterranea di 12 settimane, con o senza alimentazione a tempo limitato, ha mostrato miglioramenti nei fattori di rischio cardiometabolico, come il peso corporeo e la pressione sanguigna, nei pazienti con malattia steatosica epatica associata a disfunzione metabolica.leggi
Fermentazione e microbiota intestinale: nuovi sviluppi confermano un significativo impatto prebiotico e antiinfiammatorio.leggi
Uno studio collega il consumo di caffè a un minor rischio di mortalità per tutte le cause; benefici diminuiti con gli additivi.leggi
Il “Behavior & Brain Lab” dell’Università IULM ha realizzato il primo studio che indaga la sfera della socialità nel cervello quando assaporiamo il nostro piatto di pasta preferito. Grazie a tecniche neuroscientifiche e al brain tracking si è sperimentato che il consumo condiviso di pasta è un catalizzatore unico dileggi
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