Valutato il rischio globale di diabete e malattie cardiovascolari da bevande zuccherate

Circa 1 su 10 nuovi casi di diabete di tipo 2 e 1 su 30 nuovi casi di malattie cardiovascolari in tutto il mondo nel 2020 possono essere attribuiti al consumo di bevande zuccherate.

 

 

Circa 1 su 10 nuovi casi di diabete di tipo 2 e 1 su 30 nuovi casi di malattie cardiovascolari in tutto il mondo nel 2020 possono essere attribuiti al consumo di bevande zuccherate.

La maggior parte dei casi attribuibili è stata riscontrata nell’Africa subsahariana, in America Latina e nei Caraibi.

Questi risultati si basano su stime di modellizzazione in 184 paesi, pubblicate su Nature Medicine.

Il consumo di bevande zuccherate, tra cui bibite, bevande alla frutta, bevande energetiche e limonata, è in aumento in tutto il mondo.

Sebbene alcune ricerche abbiano identificato i rischi per la salute associati al consumo di queste bevande, che possono includere un aumento di peso e un aumento del rischio di diabete di tipo 2, gli impatti sulla salute globale delle bevande zuccherate non sono stati quantificati di recente.

I ricercatori hanno analizzato i dati del Global Dietary Database, che incorpora stime del consumo di bevande zuccherate basate su indagini dietetiche a livello individuale, insieme a dati sull’obesità e sui tassi di diabete.

I ricercatori hanno combinato questi set di dati in un modello per stimare gli oneri del diabete di tipo 2 e delle malattie cardiovascolari attribuibili alle bevande zuccherate in tutto il mondo.

Modellizzando questi effetti nelle popolazioni di 184 paesi, Lara-Castor e colleghi hanno stimato che nel 2020 2,2 milioni di nuovi casi di diabete di tipo 2 e 1,2 milioni di nuovi casi di malattie cardiovascolari sono attribuibili a queste bevande in tutto il mondo.

Per regione del mondo, i maggiori oneri attribuibili sono risultati in America Latina, nei Caraibi e nell’Africa sub-sahariana.

Nel valutare le tendenze tra il 1990 e il 2020, i ricercatori hanno scoperto che l’Africa subsahariana ha visto il maggiore aumento della percentuale di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari, con casi in aumento rispettivamente dell’8,8% e del 4,4%.

Notano che i loro risultati identificano un’associazione e si basano su stime con ipotesi ad alta incertezza in paesi in cui i dati disponibili sul consumo alimentare e sui risultati erano limitati.

Gli autori concludono che i notevoli e crescenti carichi di malattie cardiometaboliche attribuiti al consumo di bevande zuccherate nelle regioni economicamente in via di sviluppo riflettono un cambiamento dietetico verso l’adozione di modelli dietetici più occidentalizzati.

Sottolineano la necessità di politiche e interventi efficaci per regolamentare la vendita e il consumo di bevande zuccherate in tutto il mondo per ridurre il carico di malattie associate.