Il lattato, noto anche come acido lattico, è un sottoprodotto che deriva dal processo di scomposizione dello zucchero e di altri carboidrati. L’acido lattico si accumula nei muscoli durante l’esercizio fisico vigoroso.
Un nuovo studio sui ratti mostra che il lattato, una sostanza presente nei muscoli, avvia una cascata di azioni nei muscoli che aiutano i vasi sanguigni a rilassarsi. I sorprendenti risultati sono stati pubblicati prima della stampa sulla rivista Function.
Il lattato, noto anche come acido lattico, è un sottoprodotto che deriva dal processo di scomposizione dello zucchero e di altri carboidrati. L’acido lattico si accumula nei muscoli durante l’esercizio fisico vigoroso.
I ricercatori hanno cercato di capire in che modo il tessuto muscolare scheletrico intorno ai vasi sanguigni potrebbe influenzare il comportamento dei vasi.
Hanno analizzato i livelli di RNA, mitocondri e lattato da campioni di arterie e muscoli di ratti per determinare il tono vascolare dei vasi.
Il team di ricerca ha scoperto che il lattato nelle arterie rilascia ossido nitrico, una sostanza che limita la contrazione dei vasi sanguigni.
“I muscoli scheletrici sani aiutano a mantenere i vasi sanguigni rilassati e a regolare la pressione sanguigna. Quando i muscoli sono indeboliti, questo processo potrebbe non funzionare correttamente, portando potenzialmente a ipertensione o invecchiamento precoce dei vasi sanguigni. Comprendere questo legame tra muscoli e vasi sanguigni potrebbe portare a nuovi trattamenti che avvantaggiano sia il muscolo scheletrico che la salute del cuore”, ha detto Camilla Ferreira Wenceslau, autrice corrispondente dello studio.