Un nuovo studio riporta una notevole riduzione della mortalità, nche se non sono stati ancora scoperti i meccanismi biologici alla base di questa associazione.

 

‎Le persone con malattia di Parkinson che mangiano più flavonoidi – composti presenti in alimenti come bacche, cacao e vino rosso – possono avere un rischio di mortalità inferiore, secondo un nuovo studio pubblicato il 26 gennaio sulla rivista Neurology.‎

‎In particolare, i ricercatori hanno scoperto che quando le persone a cui era già stato diagnosticato il morbo di Parkinson (PD) mangiavano più flavonoidi, avevano una minore probabilità di morire, durante un periodo di studio di 34 anni.‎

‎Inoltre, hanno scoperto che mangiare più flavonoidi prima di diagnosi PD è anche associato a un minor rischio di morte negli uomini, ma non nelle donne.‎

‎”Aggiungere alcune porzioni di alimenti ricchi di flavonoidi alle loro diete a settimana potrebbe potenzialmente essere un modo semplice per le persone con PD per contribuire a migliorare la loro aspettativa di vita”, ha detto Xinyuan Zhang, dottorando in scienze nutrizionali presso la Penn State. “Un maggiore consumo di bacche e vino rosso, che sono ricchi di flavonoidi, è stato associato a una minore mortalità”.‎

‎Zhang ha osservato che il consumo di vino non dovrebbe superare la quantità delineata nelle linee guida dietetiche, che è una bicchiere al giorno per le donne e due per gli uomini.‎

‎Secondo la Parkinson’s Foundation, più di 60.000 persone vengono diagnosticate con PD ogni anno e più di 10 milioni di persone in tutto il mondo vivono con la malattia. La malattia è causata dal cervello che non produce abbastanza dopamina e porta a tremori, rigidità e problemi di equilibrio.‎

‎Xiang Gao, professore di scienze nutrizionali alla Penn State, ha affermato che mentre il PD non è considerato una malattia fatale, le sue complicanze possono portare ad un aumento del rischio di morte e che pochi studi hanno esaminato come la dieta delle persone con PD può influenzare la prognosi della malattia.‎

‎”La precedente ricerca del nostro gruppo ha scoperto che alle persone senza Parkinson che mangiavano più flavonoidi, era associato a un minor rischio che sviluppassero la malattia in futuro”, ha detto Gao. “Volevamo esplorare ulteriormente se l’assunzione di flavonoidi potesse essere collegata a una migliore sopravvivenza in individui a cui era già stato diagnosticato il Parkinson”.‎

‎Per questo studio, i ricercatori hanno analizzato i dati su 599 donne e 652 uomini a cui era stato recentemente diagnosticato il PD. Ai partecipanti è stato chiesto quanto spesso mangiavano determinati alimenti ricchi di flavonoidi, come tè, mele, bacche, arance e succo d’arancia e vino rosso.

L’assunzione di flavonoidi è stata quindi calcolata moltiplicando il contenuto di flavonoidi di tali alimenti per la frequenza con cui sono stati consumati.‎

‎Dopo aver controllato fattori come l’età e diversi fattori dietetici come le calorie totali consumate e la qualità generale della dieta, i ricercatori hanno scoperto che i partecipanti al gruppo dei consumatori di flavonoidi avevano una probabilità maggiore del 70% di sopravvivenza rispetto all’altro gruppo.‎

‎Le persone nel gruppo con più alto consumo di flavonoidi hanno ingerito circa 673 milligrammi ogni giorno, mentre quelli del gruppo con più bassa assunzione hanno ne hanno consumati circa 134 mg.‎

‎I ricercatori hanno anche analizzato gli effetti dei singoli flavonoidi. Hanno scoperto che quelli nel vino rosso e nelle bacche sono associati a un tasso di sopravvivenza maggiore del 66%. Inoltre, il 25% dei principali consumatori di quelli presenti in mele, tè e vino – aveva un tasso di sopravvivenza maggiore del 69%.‎

‎Zhang ha detto che mentre lo studio non ha esaminato i meccanismi sottostanti che possono causare questa associazione, hanno proposto alcune teorie.‎

‎”I flavonoidi sono antiossidanti, quindi è possibile che possano abbassare i livelli di neuroinfiammazione cronica”, ha detto Zhang. “È anche possibile che possano interagire con le attività enzimatiche e rallentare la perdita di neuroni e potrebbero proteggere dal declino cognitivo e dalla depressione, che sono entrambi associati a un rischio di mortalità più elevato”.‎

‎I ricercatori hanno detto che studi futuri potrebbero aiutare a trovare i meccanismi esatti alla base del consumo di flavonoidi e del rischio di mortalità nelle persone con PD.‎

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