Un team interdisciplinare di ricercatori medici e ingegneristici con sede presso la McMaster University in Canada e comprendente colleghi provenienti da Stati Uniti, Australia e Argentina, ha trascorso gli ultimi sei anni a lavorare per sbloccare un pezzo significativo del puzzle nella ricerca di una cura: come e dove inizialeggi
Aumenta la stima dei casi, circa 600mila, ma migliora la prognosi. Allo studio anche farmaci che potrebbero supportare la dieta senza glutine. 400 milioni di euro il valore del mercato gluten free in Italia secondo l’AIC. La dieta senza glutine resta la terapia da seguire per i pazientileggi
L’importante risultato raggiunto da un gruppo di ricercatori dell’Università degli Studi di Napoli Federico II attraverso un progetto di ricerca finanziato da AIC – Associazione Italiana Celiachia.leggi
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